Pastiere & c.

Come avete passato la Pasqua?
Spero bene!!
Io invece, in questa Pasqua ho lavorato molto di più del solito ma non per fare dei lavori creativi ma in cucina e si... anche quest'anno ho fatto le pastiere ma questa volta, ne ho dovute fare decisamente di più, una per Tizio, una per Caio, una per Sempronio e una per .....insomma devo imparare a dire un po' di no, ma non ne sono capace, meno male che ho trovato una volontaria che mi ha dato una mano, mia figlia...alla fine, eravamo sfatte e cotte anche noi, ma anche soddisfatte e gratificate e pensare che quasi 30 anni fa c'è stato qualcuno che mi disse che non essendo di giù non sarei mai riuscita a farle bene e fece una cosa che mi lasciò parecchio l'amaro in bocca, da quel episodio mi sono ripromessa che avrei imparato e così è stato e ...permettetemelo, con orgoglio ve le mostro.

 

 

Un'altra cosa in cui ci siamo cimentate, sono stati i ravioli fatti a mano, devo ammetterlo è stata una faticata ma il sapore ha decisamente compensato la fatica.

Un abbraccio

Anna